Friggitrice sottovuoto industriale

Attrezzatura per friggitrice sottovuoto industriale:
Applicazione: frutta, verdura, snack
Capacità di movimentazione:100-300kg
Principio di funzionamento: frittura sottovuoto a bassa temperatura

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Descrizione dei prodotti

La friggitrice sottovuoto industriale ha un design integrato. La frittura, la disoleazione, la disidratazione e il filtro dell'olio possono terminare continuamente in condizioni di vuoto. I materiali hanno meno elementi di olio e acqua. E a bassa pressione, questa friggitrice può evitare danni da ossidazione e far sì che il cibo formi una struttura porosa sciolta.

Parametri

Modello	GK-300	GK-800	GK-1200
Dimensione	160023001700mm	410042003200mm	600045003800 mm
Materiali	Acciaio inossidabile 304/316	Acciaio inossidabile 304/316	Acciaio inossidabile 304/316
Energia	16,7 kW	16,7 kW	16,7 kW
Modalità riscaldamento	Elettrico	Vapore	Vapore
Limitare il grado di vuoto	-0.09 Mpa~-0.098 Mpa	-0.09 Mpa~-0.098 Mpa	-0.095Mpa~-0.097Mpa
Temperatura di lavoro	Inferiore o uguale a 120ºC	Inferiore o uguale a 120ºC	Inferiore o uguale a 120ºC
Velocità del deolio	0~500 giri/minuto(regolabile)	0~360 giri/minuto(regolabile)	0~360 giri/minuto(regolabile)
Metodo Deoil	Deolio interno sotto lo stato di vuoto	Deolio interno sotto lo stato di vuoto	De-olio interno sotto lo stato di vuoto
Capacità massima di materie prime in ingresso	10 kg/lotto	100 kg/lotto	200 kg/lotto

Struttura

Dopo un periodo di tempo di friggitrice sottovuoto industriale, la pressione viene immediatamente rilasciata, l'acqua all'interno del materiale viene immediatamente vaporizzata ed espansa e l'acqua viene disidratata ed essiccata nello stato di vuoto, in modo da ottenere lo spuntino espanso di frutta e verdura soffiato cibo con volume espanso e gusto croccante.

Caratteristiche

1. I nutrienti originali, gli oligoelementi e i minerali di frutta e verdura vengono preservati in misura maggiore durante la lavorazione con friggitrice sottovuoto industriale.
2. Nessun rumore nel processo di produzione della friggitrice sottovuoto industriale, basso consumo energetico, in linea con i requisiti ambientali e gli standard di igiene alimentare.
3. Prestazione stabile, funzionamento semplice, facile manutenzione.

Applicazione

Con il processo di produzione appropriato, la friggitrice sottovuoto industriale può lavorare una varietà di frutta, verdura e frutti di mare. Come mela, dattero, frutta del drago di pesca scimmia, ribes nero, melone, wolfberry, ananas, banana, alghe, fragola, pomodoro, carota, melanzana, funghi, aglio e così via.