Come funziona il sistema di pulizia CIP automatico?

Il sistema di pulizia CIP automatico (pulito) è un sistema automatizzato per una pulizia efficiente senza smantellare l'attrezzatura, che viene utilizzata principalmente nelle industrie alimentari, farmaceutiche, chimiche e di altro tipo. Il suo principio di lavoro combina il lavaggio fisico, la dissoluzione chimica, il controllo della temperatura e la tecnologia di monitoraggio automatico.

La procedura di pulizia del sistema CIP completamente automatico include di solito i seguenti passaggi e l'ordine può essere regolato o il processo può essere semplificato in base alla domanda effettiva:

• Pre-flushing (lavaggio dell'acqua): scaricare la superficie interna dell'attrezzatura con acqua per rimuovere i residui sciolti.
• Rinsing alcalino: dissoluzione della materia organica come grassi, proteine, ecc. Per mezzo di una soluzione alcalina riscaldata (ad es. 2% NaOH).
• Risciacquo intermedio (risciacquo dell'acqua calda): rimuove la liscivia residua per prevenire la reazione con le successive soluzioni acide.
• Risciacquo acido: dissolve sali inorganici e scala usando una soluzione acida (ad es. 2% HNO₃).
• Rinsingo finale (risciacquo dell'acqua fresca o purificata): rimuove completamente l'agente di pulizia e garantisce che l'attrezzatura sia pulita e priva di residui.

In alcuni casi, il passaggio di risciacquo acido può essere omesso e viene eseguito solo il processo di risciacquo alcalino.

Il sistema raggiunge un controllo preciso attraverso sensori e componenti di automazione:

• Controllo della temperatura: RTD o Platinum RTD per monitorare la temperatura in tempo reale, regolando l'apertura e la chiusura della valvola a vapore (iniezione di vapore diretta o riscaldamento dello scambiatore di calore) per mantenere la temperatura del fluido di pulizia.
• Livello liquido e controllo del flusso: trasmettitore di pressione per monitorare il livello del serbatoio di stoccaggio, le valvole del solenoid e le pompe per regolare automaticamente il volume dell'acqua; Misuratore di flusso per controllare la portata del fluido di pulizia per garantire che l'effetto del lavaggio.
• Controllo della concentrazione: il misuratore di conducibilità rileva la conduttività del liquido di pulizia e regola automaticamente la concentrazione di acido e alcali attraverso la pompa di misurazione dell'acido e degli alcali per garantire l'efficienza della reazione chimica.

Il sistema CIP completo automatico consiste nei seguenti moduli chiave che lavorano insieme:

• Sistema di preparazione della soluzione di pulizia: incluso serbatoio acido, serbatoio alcalino, serbatoio di acqua calda, ecc. Prepara la soluzione di pulizia di diverse concentrazioni come richiesto e ottimizza lo stato della soluzione attraverso agitatore e riscaldatore.
• Sistema di trasporto e recupero:

Trasportare la pipeline e la pompa booster: trasmettere la soluzione di pulizia all'apparecchiatura da pulire e formare turbolenza per scaricare la parete interna attraverso ugelli o ugelli a spruzzo.
Restituisci la pompa e il filtro: recuperare e filtrare la soluzione di pulizia per estendere il ciclo di utilizzo e ridurre i rifiuti.

• Sistema di controllo automatizzato:

Interfaccia PLC e MACHINE HUMAN (touchscreen): procedure di pulizia preimpostata, visualizzazione in tempo reale di temperatura, tempo, conducibilità e altri parametri, supportare la commutazione della modalità automatica / manuale.
Registrazione e allarme dei dati: registrare i dati del processo di pulizia, attivare l'allarme e regolare il processo quando anormale.

• Alta efficienza e sicurezza: non è necessario un intervento umano, riducendo il rischio di errori operativi e contaminazione incrociata, in linea con GMP e altri standard sanitari.
• Personalizzazione flessibile: la procedura di pulizia può essere regolata in base al tipo di attrezzatura (ad esempio serbatoi di fermentazione, condutture), ad esempio, i serbatoi di fermentazione si basano sul lavaggio alcalino e i serbatoi di vino chiari si basano sul lavaggio dell'acido.
• Risparmio energetico e rispettoso dell'ambiente: soluzione di pulizia del riciclaggio, riduzione del consumo di acqua e scarico delle acque reflue.