Congelare la macchina da frutta secca
Congelare la macchina da frutta secca

Congelare la macchina da frutta secca

Una macchina da frutta secca di congelamento rimuove l'acqua dalla frutta usando una tecnologia speciale . Questo mantiene il colore, la forma e i nutrienti nel frutto e può essere preservato a lungo .
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Nella nostra struttura, ingegneremo la macchina da frutta secca progettata per una qualità, affidabilità e facilità d'uso eccezionali .}Comprendiamo che preservare i nutrienti vibranti, i sapori intensi e la consistenza perfetta di frutti richiede una tecnologia di precisione . La nostra serie HFD offre esattamente quello, dando potere a creare frutti stabili e deliziosi eliminati in modo efficiente .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

 

Specifiche chiave condivise

 

  • Temperatura della trappola fredda:-40 grado
  • UCCUTO ULTUITO:15 Pa
  • voltaggio:220 V, 50Hz

 

Ecco una rapida panoramica dei nostri modelli principali:

Modello Hfd -1 Hfd -4 Hfd -6
Area di asciugatura 0.1 m² 0.4 m² 0.6 m²
Capacità/batch 1-2 kg 4-6 kg 6-8 kg
Specifiche del vassoio 3 pezzi
140x278mm
4 pezzi
200x450mm
4 pezzi
330x440mm
Gap degli scaffali 45 mm 45 mm 50 mm
Energia 750W 1100W 2300W
Peso 50 kg 80 kg 120 kg
Dimensioni (wxdxh) 400x550x700mm 510x700x850mm 710x800x1100mm

 

Flusso di lavoro di precisione per una qualità costante

 

La nostra macchina di frutta secca di congelamento sfrutta il principio fondamentale della sublimazione dell'acqua - trasformare il ghiaccio direttamente in vapore sotto vuoto controllato . Questo processo sofisticato garantisce danni minimi ai tuoi preziosi prodotti di frutta .

freeze dry fruit machine3

Preparazione:Carica frutta (meno o uguale a uno spessore di 10 mm) sui vassoi e posiziona il sensore di temperatura .

Pre-congelamento:Posizionare i vassoi caricati sugli scaffali . fondamentali per la qualità del prodotto finale, si sceglie traFreezing lento(per una struttura cristallina più grande) orapido congelamento(per cristalli più piccoli), a seconda del frutto specifico e della consistenza desiderata .

Vuoto e sublimazione:Sigilla la camera, attiva la refrigerazione della trappola fredda . Una volta che la trappola fredda colpisce -80 grado, avvia il pompaggio del vuoto . Quando la pressione scende al di sotto di 10 pa, l'asciugatura di sublimazione iniziasottopunto eutettico critico del tuo prodotto durante questa fase .

Essiccazione del desorbimento:Per la rimozione finale dell'umidità, i parametri di asciugatura secondaria sono fissati con cura, garantendo le temperature di rimaneresottoil punto di denaturazione o decomposizione del prodotto .

Completamento:Il vapore acqueo viene catturato in modo efficiente dalla trappola fredda, risultando in frutta perfettamente secca e stabile a scaffale .

 

Costruzione robusta e componenti chiave

Ogni unità integra sistemi essenziali per le prestazioni di picco:

  • Camera di pre-congelamento efficiente:Porta rapidamente la frutta al di sotto del punto di congelamento .
  • Camera di asciugatura a vuoto sigillato:Mantiene l'ambiente a bassa pressione essenziale per la sublimazione .
  • Condensatore ad alta capacità (trappola fredda):Cattura efficacemente il vapore sublimato, prevenendo il riassorbimento .
  • Sistema di riscaldamento controllato:Fornisce l'energia precisa necessaria per la sublimazione e il desorbimento .
  • Pompa a vuoto affidabile:Mantiene e controlla i livelli critici del vuoto durante il ciclo .
  • Sistema di controllo intuitivo:Garantisce una gestione precisa dell'intero processo di liotaggio .

freeze dry fruit machine5

 

Perché scegliere la nostra macchina da frutto a secco?
  • Conservazione massima dei nutrienti:Elaborazione a bassa temperatura salvaguarda vitamine, minerali ed enzimi distrutti mediante essiccazione di calore convenzionale .
  • Sapore e sapore superiori:Prova frutta che esplode con il suo sapore originale e intenso e la consistenza gradevole - notevolmente vicino a fresco .
  • Vita di conservazione estesa naturalmente:La rimozione dell'acqua inibisce la crescita microbica e la degradazione chimica, consentendo la conservazione a lungo terminesenzaconservanti .
  • Forzata comodità:Peso e volume drasticamente ridotti Rendi la frutta lietante leggera, facile da conservare e perfetta per snack in movimento, escursioni, viaggi o divertimento quotidiano .
  • Affidabilità ingegnerizzata:Costruito con componenti di qualità e progettato per batch per prestazioni coerenti dopo batch .

 

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