Nella nostra struttura, ingegneremo la macchina da frutta secca progettata per una qualità, affidabilità e facilità d'uso eccezionali .}Comprendiamo che preservare i nutrienti vibranti, i sapori intensi e la consistenza perfetta di frutti richiede una tecnologia di precisione . La nostra serie HFD offre esattamente quello, dando potere a creare frutti stabili e deliziosi eliminati in modo efficiente .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}
Specifiche chiave condivise
- Temperatura della trappola fredda:-40 grado
- UCCUTO ULTUITO:15 Pa
- voltaggio:220 V, 50Hz
Ecco una rapida panoramica dei nostri modelli principali:
| Modello | Hfd -1 | Hfd -4 | Hfd -6 |
|---|---|---|---|
| Area di asciugatura | 0.1 m² | 0.4 m² | 0.6 m² |
| Capacità/batch | 1-2 kg | 4-6 kg | 6-8 kg |
| Specifiche del vassoio | 3 pezzi 140x278mm |
4 pezzi 200x450mm |
4 pezzi 330x440mm |
| Gap degli scaffali | 45 mm | 45 mm | 50 mm |
| Energia | 750W | 1100W | 2300W |
| Peso | 50 kg | 80 kg | 120 kg |
| Dimensioni (wxdxh) | 400x550x700mm | 510x700x850mm | 710x800x1100mm |
Flusso di lavoro di precisione per una qualità costante
La nostra macchina di frutta secca di congelamento sfrutta il principio fondamentale della sublimazione dell'acqua - trasformare il ghiaccio direttamente in vapore sotto vuoto controllato . Questo processo sofisticato garantisce danni minimi ai tuoi preziosi prodotti di frutta .

Preparazione:Carica frutta (meno o uguale a uno spessore di 10 mm) sui vassoi e posiziona il sensore di temperatura .
Pre-congelamento:Posizionare i vassoi caricati sugli scaffali . fondamentali per la qualità del prodotto finale, si sceglie traFreezing lento(per una struttura cristallina più grande) orapido congelamento(per cristalli più piccoli), a seconda del frutto specifico e della consistenza desiderata .
Vuoto e sublimazione:Sigilla la camera, attiva la refrigerazione della trappola fredda . Una volta che la trappola fredda colpisce -80 grado, avvia il pompaggio del vuoto . Quando la pressione scende al di sotto di 10 pa, l'asciugatura di sublimazione iniziasottopunto eutettico critico del tuo prodotto durante questa fase .
Essiccazione del desorbimento:Per la rimozione finale dell'umidità, i parametri di asciugatura secondaria sono fissati con cura, garantendo le temperature di rimaneresottoil punto di denaturazione o decomposizione del prodotto .
Completamento:Il vapore acqueo viene catturato in modo efficiente dalla trappola fredda, risultando in frutta perfettamente secca e stabile a scaffale .
Costruzione robusta e componenti chiave
Ogni unità integra sistemi essenziali per le prestazioni di picco:
- Camera di pre-congelamento efficiente:Porta rapidamente la frutta al di sotto del punto di congelamento .
- Camera di asciugatura a vuoto sigillato:Mantiene l'ambiente a bassa pressione essenziale per la sublimazione .
- Condensatore ad alta capacità (trappola fredda):Cattura efficacemente il vapore sublimato, prevenendo il riassorbimento .
- Sistema di riscaldamento controllato:Fornisce l'energia precisa necessaria per la sublimazione e il desorbimento .
- Pompa a vuoto affidabile:Mantiene e controlla i livelli critici del vuoto durante il ciclo .
- Sistema di controllo intuitivo:Garantisce una gestione precisa dell'intero processo di liotaggio .

Perché scegliere la nostra macchina da frutto a secco?
- Conservazione massima dei nutrienti:Elaborazione a bassa temperatura salvaguarda vitamine, minerali ed enzimi distrutti mediante essiccazione di calore convenzionale .
- Sapore e sapore superiori:Prova frutta che esplode con il suo sapore originale e intenso e la consistenza gradevole - notevolmente vicino a fresco .
- Vita di conservazione estesa naturalmente:La rimozione dell'acqua inibisce la crescita microbica e la degradazione chimica, consentendo la conservazione a lungo terminesenzaconservanti .
- Forzata comodità:Peso e volume drasticamente ridotti Rendi la frutta lietante leggera, facile da conservare e perfetta per snack in movimento, escursioni, viaggi o divertimento quotidiano .
- Affidabilità ingegnerizzata:Costruito con componenti di qualità e progettato per batch per prestazioni coerenti dopo batch .
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