Liofilizzatore sottovuoto per alimenti
Liofilizzatore sottovuoto per alimenti

Liofilizzatore sottovuoto per alimenti

La tecnologia di liofilizzazione sottovuoto degli alimenti è una tecnologia di lavorazione alimentare altamente efficiente ed ecologica, che non solo mantiene la qualità originale degli alimenti, ma ne prolunga anche la durata di conservazione, è una parte indispensabile della moderna industria alimentare.
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Descrizione del prodotto

 

Per prima cosa inserire il materiale da lavorare nel contenitore della liofilizzazione e congelarlo abbassando la temperatura.

Successivamente, i materiali congelati vengono posti in un ambiente sotto vuoto attraverso il sistema di vuoto e ai materiali viene concesso lo scambio di calore attraverso il sistema di riscaldamento. Sublima direttamente l'acqua in forma solida in gas.

Il materiale dopo essere stato rimosso dal materiale e liofilizzato mantiene le sue caratteristiche e il suo stato originali. Questo principio di funzionamento può mantenere efficacemente il contenuto nutrizionale e il gusto del materiale.

 

Il liofilizzatore sottovuoto per alimenti è un dispositivo efficiente, flessibile e portatile con un'ampia gamma di applicazioni. Compresa la liofilizzazione di frutta e verdura, liofilizzazione di prodotti a base di carne, liofilizzazione di materiali medicinali cinesi, liofilizzazione di bevande solide, liofilizzazione di alimenti per animali domestici e altri prodotti biologici e altri processi di liofilizzazione e ricerca sperimentale e sviluppo. In futuro, con l'aumento della domanda di prodotti di alta qualità da parte delle persone, piccole macchine per liofilizzazione verranno applicate alle famiglie per soddisfare le esigenze di liofilizzazione e i prodotti liofilizzati di alta qualità saranno più ampiamente utilizzati e sviluppati.

 

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caratteristiche del prodotto

 

1. Innanzitutto, il liofilizzatore sottovuoto per alimenti ha un sistema di controllo PLC, è di piccole dimensioni, occupa meno spazio ed è adatto per la produzione su piccola scala e per l'uso in laboratorio.

2. In secondo luogo, il liofilizzatore sottovuoto per alimenti presenta un consumo energetico e costi operativi inferiori, che possono migliorare l'efficienza produttiva e ridurre i costi di produzione.

3. Infine, il liofilizzatore sottovuoto per alimenti è semplice da utilizzare e non richiede un sistema di controllo complesso, quindi può essere utilizzato anche da personale senza conoscenze professionali.

 

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Specifiche di prodotto

 

Zona liofilizzata

0.1㎡

0.4㎡

0.6㎡

Temperatura della trappola fredda

-35~-40 grado

Vuoto definitivo

10 Pa

Capacità di elaborazione
(kg/lotto)

1

4

6

Marca del compressore

SECOP

TECUMSEH

TECUMSEH

Spaziatura dello strato intermedio (millimetro)

45

45

60

Alimentazione elettrica

220 V, 50 Hz

Potenza (W)

1000w

1550w

2000w

Dimensioni del vassoio del materiale (L*L)

145*275 mm, 3 strati

195*445 mm,4 strati

345*425 mm,4 strati

Dimensioni esterne
L*P*A(mm)

500*750*830

600*800*870

770*810*1200

Peso netto/peso lordo (chilogrammi)

70/126

90/161

150/225

 

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